Desayuna como reina

"Desayuna como reina, come como princesa y cena como mendiga."

Tras la noche nuestro cuerpo pasa por varias horas de ayuno, entre 8 y 12 horas, y al despertarnos la glucosa en sangre es muy baja; por lo tanto, nuestro rendimiento se verá afectado por la falta de energía.

Por ello, un buen desayuno es la base de una buena alimentación, ya que nos repone los niveles de glucosa en sangre.

Algunos de los beneficios de desayunar son: 

• contribuye al control de peso
• mejora el rendimiento físico e intelectual

• Los cereales proporcionan hidratos de carbono, vitaminas y minerales, lo que supone una gran fuente de energía para afrontar la jornada. Además, los cereales integrales también aportan fibra.
• Los lácteos tienen alto contenido proteico. Proporcionan a nuestro organismo proteínas de calidad, calcio y vitaminas.
• Frutas o jugo de frutas. Le aportan al cuerpo carbohidratos, agua, vitaminas y minerales. La fruta en sí y el jugo con pulpa también aportan fibra.
• Otros productos. Puedes incluir una bebida estimulante, como café o té; productos derivados de la carne, como el jamón cocido o serrano, fiambres poco grasos (de pollo o pavo), embutidos o huevos.