Menos arrugas, más vitamina A

Todas sabemos que las arrugas llegarán tarde o temprano, sin duda alguna, estamos destinadas a padecerlas. Pero, ¿qué podemos hacer para prevenirlas? En este caso hablaremos sobretodo de alimentación y la estrecha relación de la vitamina A con el aparecimiento de las arrugas en nuestro rostro.

Un paso importante para poder prevenirlas es sin duda es mantener un estilo de vida lo más saludable posible; en esté caso se recomienda ingerir de 1.5 a 2 litros de agua diariamente, ya que es de vital importancia mantener una buena hidratación desde adentro de nuestro organismo.

A parte del agua, todos hemos escuchado que la vitamina A es una fuente proovedora de retinol. Aunque tenemos la idea de que solo podemos encontrarlo en la zanahoria, se han arrojado estudios que muestran que la mayor parte de "retinol" o "vitamina A" la podemos encontrar en mayor cantidad en alimentos de origen animal tales como leche, crema, mantequilla, queso, huevos, carne, hígado, riñón y aceite de hígado de bacalao.

Aunque en los vegetales se encuentra como provitamina A en forma de carotenos como en acelga, espinaca, berro, lechuga, zanahoria, tomate etc. Pero, la "desventaja" de los vegetales es que las vitaminas se destruyen muy fácilmente con la luz, la temperatura elevada y con los utensilios de cocina fabricados de hierro y/o cobre. Por eso lo más recomendable es consumirlos en crudo.

El envejecimiento produce en la piel una serie de cambios que se manifiestan como finas arrugas, dificultad de cicatrización de heridas, disminución de retención de agua, disminuyendo el estado de hidratación de la piel y por tanto su función protectora. El control del contenido de agua en el rostro debe ser objetivo primordial en la prevención del envejecimiento de la piel. También es importante proteger de los radicales libres y de la radiación solar.

La mejor manera de adquirir la vitamina, sin duda, será de forma natural y lo más fresca posible. En seguida dejaré un vídeo de como puedes hacer un smoothie de zanahoria para poder disfrutar de un buen alimento y así mantener nuestra piel saludable.