Frutos secos para tu cabello

Sin duda todos hemos escuchado que los frutos secos son muy buenos para nuestra salud, y eso, sin duda es cierto. Hablemos de lo importante que es consumirlos e integrarlos a nuestra dieta, cuales son los beneficios y que es lo que realmente aportan a nuestro organismo.

En general son frutos que al consumirlos te aportar un valor nutrimental muy alto, se destacan por tener un elevado contenido de ácidos grasos, antioxidantes y minerales que te ayudan a prevenir enfermedades cardio vasculares, obesidad, diabetes tipo II y algunos tipos de cáncer.

Una vez que entramos en contexto, ahora veamos el beneficio de ingerirlos para tener un cabello más saludable.

@ALe Contreras

Los frutos secos son un alimento lleno de proteínas, fibra, vitamina E, ácido fólico y minerales que en conjunto son excelentes para mantener un buen equilibrio dentro de nuestro organismo y que por ende se verá reflejado en nuestro cabello, notándolo mucho más hidratado y lleno de vida.

Como sabemos el cabello está formado principalmente por proteínas y para mantenerlo en buen estado es necesario seguir consumiendo sobretodo alimentos que nos aporten gran cantidad de aminoácidos esenciales y la composición de los frutos secos nos cubren hasta el 75% de la cantidad recomendada por la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura (en inglés Food and Agriculture Organization). 

Los frutos secos contienen una notable proporción de proteínas, las almendras nos aportan un aproximado de 20%, las nueces, piñones y avellanas un 14%. Y en los cacahuates podemos encontrar hasta un 27%. 

Combinando adecuadamente los frutos secos con cereales o leguminosas, dan lugar a proteínas completas. Lo que quiere decir es que su valor puede ser equivalente a una proteína de origen animal.

Así mismo son una excelente fuente de vitaminas, especialmente E y del grupo B. Además de proveer minerales y fibra.

El hecho de que sean de tan elevado valor nutrimental no quiere decir que se pueden ingerir en las cantidades que se deseen, no deben añadirse como suplemento dentro de la alimentación, sino como sustitución. Por el hecho de ser calóricamente altos, se deben eliminar alimentos procesados y cambiarlos por la ingesta recomendada de frutos secos.

Fruto seco	Cantidad
Almendra	10 piezas
Cacahuate con piel	15 piezas
Nuez en mitades	7 piezas
Pistache	18 piezas

En la tabla de arriba podemos ver un ejemplo de la cantidad recomendada de algunos frutos secos por el SMAE (Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes)